Unsere Pflanze des Monats März: Kornelkirsche (Cornus mas)

-         aus der Familie der Hartriegelgewächse (Cornaceae)

-         alternative Bezeichnung: Gelber Hartriegel

-         sommergrüner Strauch, der 3 bis 8 Meter Höhe erreicht (sehr hartes Holz)

-         Blütezeit März bis April, gelbe Dolden bilden wichtige Bienenweide

-         ca. 2 cm lange rote Früchte mit länglichem Stein, hoher Vitamin C - Gehalt

-         Kornelkirschen sind essbar (süss-säuerlich), gut geeignet für Marmeladen, Gelee, Likör

-         Pflanze ohne besondere Ansprüche, sonniger bis halbschattiger Standort, frosthart